Kamis, 29 Februari 2024 – 08:01 WIB
Depok – Industri minuman terus berkembang dan menjadi pilihan utama bagi orang yang ingin membuka usaha, mulai dari Booth Franchise, Kedai hingga Coffeeshop. Seiring dengan perkembangan tersebut, banyak penjual bahan baku seperti sablon cup, bubuk minuman, peralatan, produsen booth, dan lainnya bermunculan.
Hal ini dapat membingungkan bagi pelaku usaha minuman, terutama UMKM yang baru memulai usaha, karena banyaknya pilihan dan variasi harga. Pada acara Business Owner Meetup yang diselenggarakan oleh Komunitas Rumah Kreatif Belimbing di Depok beberapa hari yang lalu, puluhan pemilik usaha kuliner minuman hadir untuk berbagi pengalaman.
Mereka memiliki strategi dan inovasi sendiri dalam mengembangkan bisnis minuman mereka. Yudis (yang mengenakan topi hitam) sebagai Sales Representative Barista dan Yunus sebagai Beverage Specialist dari salah satu produsen atau distributor minuman tersebut, menekankan pentingnya pemilihan bahan baku minuman berdasarkan kualitas daripada harga.
“Saat ini tren minuman sedang berkembang, banyak penjual minuman di berbagai daerah mulai dari booth hingga coffeeshop yang Instagramable. Sebagai penjual, kita harus memperhatikan kualitas rasa dan kesehatan pembeli, terutama dalam pemilihan bahan baku bubuk minuman yang dikonsumsi oleh pembeli,” ujar Yudis.
Selama acara tersebut, DBD Powder, salah satu produsen dan distributor bubuk minuman, membagikan cerita terkait bisnis minuman mereka. Dengan berbagai harga dan kualitas bubuk minuman yang beragam, pemilik usaha minuman harus selektif dalam memilih produk. Perizinan Halal dan Edar, kualitas rasa yang aman bagi tenggorokan, merupakan faktor utama yang perlu dipertimbangkan.
“Dalam marketplace, banyak penjual yang menawarkan bubuk minuman dengan harga beragam, mulai dari 45rb/kg hingga di atas 100rb/kg. Jangan tergiur dengan harga murah jika berdampak negatif pada usaha kita, terutama jika membuat pembeli tidak nyaman setelah mengonsumsi produk kita. Lebih baik harga menengah atau mahal asal produk kita enak menurut pelanggan, apalagi jika sudah memiliki izin yang lengkap,” tambah Yudis.
Selain itu, Yudis dan Yunus memberikan contoh minuman gratis dengan menggunakan produk bubuk minuman DBD Powder untuk memberikan gambaran rasa minuman dari produk bubuk minuman yang berkualitas dengan harga terjangkau.
Halaman Selanjutnya
Dengan harga dan kualitas bubuk minuman yang beragam, pemilik usaha minuman harus selektif dalam memilih produk. Perizinan Halal dan Edar, kualitas rasa yang aman bagi tenggorokan, merupakan faktor utama yang perlu dipertimbangkan.
