Jumat, 22 Maret 2024 – 12:30 WIB
Jakarta – Seperti yang diketahui, Vidi Aldiano telah memperluas bisnisnya ke dunia kuliner dengan membuka restoran grill ala Jepang. Vidi Aldiano tidak sendirian, ia bekerja sama dengan Kevin Sanjaya untuk berinvestasi di restoran tersebut dan kini telah membuka cabang baru di Kelapa Gading, Jakarta Utara.
Vidi Aldiano kemudian memberikan alasan mengapa ia merambah ke dunia kuliner dengan nama Chanba Private Room Grill. Ia mengaku sudah lama mengenal kedua co-founder dari Tasa Group yang menjadi induk perusahaan tempat ia berinvestasi.
“Pada awalnya kami ingin bergabung di Chanba karena visi misi mereka. Kami diperkenalkan dengan momen makan bersama dan cita rasa makanan mereka sangat bagus,” kata Vidi Aldiano saat pembukaan cabang baru di Kelapa Gading, Kamis, 21 Maret 2024.
Vidi Aldiano mengungkapkan bahwa pemilihan lokasi di Kelapa Gading ini sudah dipertimbangkan sejak awal. Ia mengaku sangat bahagia atas pembukaan cabang kedua setelah sebelumnya membuka cabang di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK), Jakarta Utara.
“Kami senang menjadi bagian dari Chanba Private Room Grill, inovasi dalam industri restoran Jepang di Indonesia. Dengan pembukaan cabang kedua ini, kami berharap dapat memberikan pengalaman kuliner yang tak terlupakan kepada pengunjung kami di Kelapa Gading,” jelasnya.
Vidi Aldiano sangat terkesan ketika melihat restorannya di Kelapa Gading. Restoran yang dikembangkan bersama Kevin Sanjaya tersebut memiliki konsep private room tanpa ruang publik sehingga terasa lebih intim untuk makan bersama kolega.
“Alhamdulillah, Tasa Group semakin berkembang. Saat pertama kali ke Chanba, rasanya sangat baik seperti ‘oh, ini juga milik saya’. Saya bangga dan harapannya bisa menjadi kebanggaan bagi warga Kelapa Gading,” lanjutnya.
“Saat makan, kita dapat menikmati suasana yang private dan juga bisa karaoke, menonton Netflix, merayakan ulang tahun, berbuka puasa dengan berbagai konsep makanan private,” ujar Vidi Aldiano.
Sementara itu, Kevin Sanjaya sebagai investor restoran ini berharap cabang ini dapat menjadi tujuan utama bagi pencinta kuliner yang menyukai konsep yang lebih tertutup dari dunia luar.
“Restoran ini merupakan jawaban atas kebutuhan akan tempat makan yang tidak hanya enak, tetapi juga memberikan pengalaman yang tak terlupakan. Dengan konsep all private Japanese grill dining, kami bangga dapat membawa konsep ini ke kawasan Utara Jakarta dan melanjutkan kesuksesan kami sebelumnya,” katanya.
