Dari Hidangan Penutup Tradisional ke Es Krim: Inovasi yang Mendapat Apresiasi dari Kemenparekraf

Rabu, 25 September 2024 – 15:57 WIB

Bali, VIVA – Acara kuliner Cook and Dance in Paradise telah sukses digelar di Amphitheater Discovery Mall, Bali. Acara ini dihadiri oleh 500 influencer dan penggiat kuliner dari berbagai daerah dan menjadi salah satu ajang kompetisi memasak yang paling dinanti di Indonesia.

Ajang kompetisi tahun ini semakin meriah dengan diperkenalkannya es krim Ria Ria Kacang Hijau yang mengusung tema kuliner warisan nusantara. Bagaimana rasanya? Scroll untuk informasi lebih lanjut!

Ria Ria Kacang Hijau merupakan produk es krim dari Aice yang menggabungkan kesegaran kacang hijau dengan lapisan cokelat krispi yang lezat. 

Terinspirasi dari bubur kacang hijau, hidangan penutup tradisional Indonesia yang populer dan disukai banyak orang, es krim ini menyajikan rasa manis kacang hijau yang dipadukan dengan gurihnya santan dan gula merah. 

Rasa ini mencerminkan kehangatan dan kekayaan kuliner Nusantara. Es krim ini membawa sentuhan modern pada rasa klasik, mengajak para penikmat untuk merasakan sensasi segar nostalgia dan menggugah selera.

“Dengan terus berinovasi dan menghadirkan produk berkualitas tinggi, Aice berupaya memajukan industri kuliner di tanah air. Dan juga, memperkenalkan rasa khas Indonesia yang lezat dan kekinian kepada masyarakat luas melalui varian terbaru Ria Ria Kacang Hijau,” ungkap Sylvana, Senior Brand Manager Aice dalam keterangannya, dikutip Rabu, 25 Agustus 2024.

Kolaborasi antara Aice dan Wonderful Indonesia dalam menghadirkan es krim dengan rasa khas Nusantara mendapat apresiasi dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf). 

Ni Made Ayu Marthini, Deputi Bidang Pemasaran Kemenparekraf, menyampaikan bahwa inisiatif ini merupakan langkah penting dalam mempromosikan keanekaragaman kuliner Indonesia ke audiens yang lebih luas, baik di tingkat nasional maupun internasional.

“Ini kali kedua Wonderful Indonesia berkolaborasi dengan Aice, dan kami sangat mengapresiasi dedikasi serta komitmen mereka dalam memperkenalkan kekayaan kuliner Nusantara melalui inovasi produk es krim,” paparnya.

“Kolaborasi ini tidak hanya memperkuat warisan budaya dan identitas Indonesia, tetapi juga memberikan kontribusi positif terhadap pengembangan sektor pariwisata dan ekonomi kreatif,” tambah Ni Made Ayu Marthini.

Kolaborasi ini juga diharapkan dapat memperluas promosi pariwisata Indonesia dengan menghadirkan pengalaman yang tidak hanya menonjolkan destinasi wisata, tetapi juga kekayaan kuliner khas Indonesia.