Macau, kota dengan kekayaan kuliner yang mencerminkan pengaruh dari Portugis, Kanton, dan Asia Tenggara selama lebih dari lima abad, disebut sebagai “Kota Kreatif Gastronomi UNESCO”. SJM Resorts, S.A. (SJM), menawarkan pengalaman kuliner khas Macau yang mencakup identitas Timur dan Barat dalam portofolio kuliner mereka. Destinasi kuliner di Macau, mulai dari restoran fine dining hingga sajian lokal, menarik minat para pencinta makanan dari Indonesia.
Macau menjadi tujuan kuliner dunia dengan adanya fine dining seperti Robuchon au Dome di Grand Lisboa Macau yang mempertahankan tiga bintang MICHELIN selama 17 tahun. Restoran lainnya, seperti The Eight, juga menyajikan inovasi cita rasa Kanton sejak 2007. Kuliner Macau dipengaruhi oleh warisan kolonial Portugis dan tempat lahirnya masakan fusion pertama di dunia. Di Lisboa Bistro dan Mesa by Jose Avillez, tamu dapat menikmati hidangan Macanese otentik dan hidangan Portugis kontemporer.
Untuk mengeksplorasi cita rasa lokal, Kam Pek Market di Macau menjadi destinasi kuliner lintas budaya dengan berbagai sajian Tiongkok, Portugis, Jepang, Thailand, dan Taiwan. Pengunjung dapat mencicipi jajanan lokal seperti bubur, mie wonton, dan dim sum buatan tangan dalam suasana food court yang hidup. Bagi wisatawan Indonesia, Macau menawarkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan mulai dari gang-gang tua di Taipa Village hingga restoran fine dining dengan pemandangan laut yang memukau.
Dengan banyak pilihan pasar tradisional, restoran MICHELIN, dan kedai warisan budaya, Macau adalah surganya liburan kuliner yang menggugah selera sekaligus jiwa. Bagi traveler Indonesia yang mencari pengalaman rasa, budaya, dan koneksi, Macau layak menjadi tujuan utama. Dengan penerbangan langsung dari Jakarta, liburan kuliner di Macau tidak hanya mudah tetapi juga memuaskan.
