Kopi bukan sekadar minuman untuk mendongkrak semangat, tetapi sudah menjadi gaya hidup dan budaya yang digemari oleh berbagai kalangan. Indonesia, sebagai salah satu produsen kopi terbaik, memiliki beragam jenis kopi khas dari berbagai daerah dengan cita rasa yang unik. Kopi Gayo dari Aceh, Kopi Toraja dari Sulawesi, hingga Kopi Kintamani dari Bali adalah beberapa contohnya. Kopi Indonesia dinilai memiliki kualitas bagus oleh Korean Barista, Evan Lee, yang menyatakan bahwa biji kopi asli Indonesia menghasilkan rasa dan aroma yang kuat.
Perbedaan selera orang Indonesia dan Korea Selatan terkait kopi juga terungkap. Orang Indonesia cenderung menikmati kopi dengan rasa manis dan creamy, sementara orang Korea Selatan lebih suka kopi dengan rasa pahit seperti Americano. Evan Lee menjelaskan bahwa orang Korea Selatan mengonsumsi kopi pahit untuk mendukung tenaga mereka yang tinggi. Sebagai mixologist, Evan Lee menciptakan kreasi minuman kopi unik menggunakan berbagai bahan, seperti Orange Bianco dan Orange Nero, dengan mesin kapsul pintar. Kolaborasi ini memadukan seni mixology modern dengan teknologi kopi praktis, menciptakan minuman segar dan berbeda.
Dari popularitas kopi jeruk di Jeju, Evan Lee terinspirasi untuk mencampur jeruk dengan kopi, menciptakan minuman yang segar dan unik. Dengan bantuan teknologi kapsul kopi, Evan Lee dapat mengeksplorasi rasa dan aroma baru dalam minuman kopi. Kesempurnaan rasa kopi dari mesin kapsul pintar NOD mengubah pandangan Evan Lee tentang kreasi minuman kopi. Dengan ide-ide kreatifnya, ia berhasil membuktikan bahwa kopi Indonesia memiliki kenikmatan yang cocok dipadukan dengan gaya ala Korea.
