Fuyunghai adalah salah satu hidangan khas Chinese food yang populer di Indonesia. Hidangan ini terbuat dari telur dadar dengan tambahan sayur, daging ayam, udang, dan sayuran, disajikan dengan saus asam manis yang lezat. Teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat fuyunghai menjadi favorit banyak orang, terutama saat disantap dengan nasi hangat. Resep fuyunghai ala restoran dapat dibuat di rumah dengan cara yang sederhana serta bahan-bahan yang terjangkau.
Untuk membuat fuyunghai ala restoran, Anda memerlukan bahan seperti kol, wortel, daging ayam, udang, daun bawang, telur, maizena, tepung terigu, kaldu jamur bubuk, kaldu ayam bubuk, garam, penyedap, lada putih untuk adonan, dan saus tomat, kecap inggris, penyedap, gula, dan daun bawang untuk sausnya. Cara membuatnya cukup sederhana, dimulai dengan memotong sayuran dan mencincang udang serta ayam, kemudian mencampur semua bahan, menggoreng adonan hingga golden brown, dan membuat sausnya dengan cara mencampurkan dan memasak hingga mengental.
Dengan mengikuti resep fuyunghai ala restoran ini, Anda dapat menikmati hidangan Chinese food favorit tanpa harus keluar rumah. Menyajikannya bersama keluarga akan menambah kehangatan makanan ini. Jadi, cobalah resep fuyunghai ala restoran dari Gio ini dan rasakan kenikmatannya.
