Sahur adalah saat makan yang penting selama bulan puasa untuk menjaga energi sepanjang hari. Jika Anda mencari menu sahur yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat, ikan bawal woku bisa menjadi pilihan yang tepat. Masakan khas Manado ini memiliki cita rasa kaya rempah-rempah dan kelezatan ikan bawal yang gurih. Untuk membuatnya dengan sempurna, diperlukan resep yang tepat. Berikut adalah resep masakan sahur ikan bawal woku khas Manado yang anti gagal dan dijamin lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain ikan bawal, daun jeruk, daun kunyit, serai, daun kemangi, tomat, daun bawang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, air, minyak goreng, bumbu halus, dan bahan tambahan lainnya. Cara memasak ikan bawal woku meliputi proses persiapan ikan, tumis bumbu halus, masukkan ikan dan bumbu, tambahkan sayuran, dan biarkan meresap hingga matang.
Tips memasak ikan bawal woku termasuk menggunakan ikan bawal segar, tidak memasak terlalu lama, dan menyesuaikan tingkat pedas sesuai selera. Hidangan ini cocok sebagai menu sahur karena kaya protein, vitamin, dan mineral untuk menjaga stamina saat berpuasa. Dengan rasa pedas, gurih, dan segar, ikan bawal woku akan membuat sahur Anda semakin nikmat.
