Sahur merupakan waktu makan penting selama bulan Ramadan di mana memilih menu yang bergizi, mengenyangkan, dan mudah dibuat menjadi prioritas. Salah satu pilihan menu yang bisa dicoba adalah semur tahu tempe. Menu ini memiliki rasa gurih manis dengan kuah kental yang akan membuat sahur lebih nikmat. Tahu dan tempe yang merupakan bahan utamanya kaya akan protein nabati yang baik untuk menjaga energi selama berpuasa.
Semur tahu tempe ini cocok untuk siapa saja yang menginginkan masakan sederhana namun tetap lezat. Bumbu rempahnya meresap sempurna, menciptakan cita rasa yang khas. Keunggulan lain dari menu ini adalah kandungan gizinya yang tinggi protein dari tahu dan tempe yang baik untuk otot dan daya tahan tubuh. Penambahan tomat dan cabai merah juga memberikan tambahan vitamin serta antioksidan bagi kesehatan.
Untuk membuat semur tahu tempe kuah medok ini, Anda hanya memerlukan beberapa bahan utama dan bumbu sederhana. Proses memasaknya pun tidak memakan banyak waktu. Resep lengkapnya bisa Anda temukan di Cookpad. Selamat mencoba semur tahu tempe ini untuk sahur Anda selama bulan Ramadan.
