Jumat, 22 Maret 2024 – 13:33 WIB
VIVA – Saat tiba waktu berbuka puasa, lebih enak jika menikmati es buah sebagai takjil. Es buah adalah salah satu pilihan berbuka puasa yang sangat digemari banyak orang. Tak heran bahwa selama bulan Ramadhan, banyak pedagang es buah bermunculan di pinggir jalan.
Namun, es buah lebih enak jika ditambahkan dengan buah naga. Es buah naga biasanya disajikan dan dicampur dengan sirup serta pelengkap lainnya yang menambah kesegaran dari es buah naga ini. Es buah naga juga terkenal dengan proses pembuatannya yang praktis dan cepat.
Tidak lengkap rasanya jika berbuka puasa tanpa es buah naga yang khas dan lezat ini. Dilansir dari Cookpad pada akun @puthya, berikut resep es buah naga yang cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa:
Bahan-bahan:
– 1/2 buah alpukat
– 1/2 buah buah naga merah
– 1/2 apel
– 5 sdm nata de coco
– 30 gr fiber creme
– 50 ml air hangat
– 100 ml air dingin
– 3 sdm sirup coco pandan
– Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Potong-potong buah naga merah
2. Kerok alpukat, potong apel, siapkan nata de coco
3. Larutkan fiber creme dengan air hangat, lalu aduk rata
4. Dalam wadah besar, tuang larutan fiber creme, tambahkan sirup dan air dingin
5. Masukkan buah-buahan dan nata de coco
6. Tambahkan es batu, simpan di kulkas agar lebih dingin. Nikmati saat cuaca panas
Halaman Selanjutnya
